當(dāng)下，專家和老鄉(xiāng)們普遍認(rèn)為，如果不用農(nóng)藥就無法防治病蟲害。果真如此的話，農(nóng)作物在沒有農(nóng)藥的年代早就滅絕了。而當(dāng)下值得注意的是，隨著農(nóng)藥用量的增加，病蟲害越來越嚴(yán)重。

農(nóng)業(yè)已走到了三岔口，是繼續(xù)單一施用化肥，還是綜合提升地力，全 面解決產(chǎn)量控制因素？是繼續(xù)增加農(nóng)藥用量，還是恢復(fù)相生相克的自然機制，從根本上解決病蟲害問題？農(nóng)業(yè)面臨抉擇。

守護(hù)十八億畝耕地紅線固然重要，但能否生產(chǎn)出“安全、好吃、健康、高產(chǎn)”的農(nóng)產(chǎn)品同樣重要。這是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重大問題，為此，農(nóng)業(yè)需要一場蛻變?？上驳氖?，一些專家和老鄉(xiāng)，依靠自然力量，并結(jié)合現(xiàn)代科技，已率先實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)的新生和蛻變。

國人飽受痛苦的慢性病的病根源自土壤

當(dāng)主流醫(yī)療有效預(yù)防和治療各種感染性和傳染性疾病時，人們本該健康天年，但遺憾的是又迎來了慢性病爆發(fā)的時代。

1980年，2012年和2013年我國糖尿病患病率分別為0.7%，9.7%和11.6%，1980年以前幾十年累計的結(jié)果為0.7%，而2012年到2013年1年間就增加了1.9%?？膳碌氖牵鞣N慢性病都呈爆發(fā)態(tài)勢，而主流醫(yī)療治標(biāo)不治本，只能讓患者終生服藥控制指標(biāo)，國人忍受劇痛，死亡率居高不下。

人類應(yīng)對疾病的歷史表明，只要找到源頭致病因素，疾病就能迎刃而解。那么，是什么原因?qū)е侣圆”l(fā)呢？

礦物元素是人體生物酶的活性組分，農(nóng)田礦物元素嚴(yán)重流失，以及在這樣的土壤上種植的農(nóng)作物，無法為人體細(xì)胞提供生物酶合成的足夠原料和全 面平衡的生命原料，導(dǎo)致生命物質(zhì)合成障礙、代謝障礙和血管淤堵三大類幾萬種慢性病。

盡管慢性病種類千差萬別，但有一個共同致病因素，即人體細(xì)胞缺酶和生命原料失衡，而這一致病因素是土壤礦物元素嚴(yán)重流失造成的。

因此，要想從根本上解決慢性病問題，預(yù)防和控制慢性病，大幅度降低慢性病風(fēng)險，讓慢性病不治而自愈，需要從土壤的源頭致病因素入手。

化肥導(dǎo)致了土壤中礦物元素的缺失

早在100多年以前，德國化學(xué)家李比希就提出植物礦質(zhì)營養(yǎng)三大學(xué)說。

1. 礦質(zhì)營養(yǎng)學(xué)說：土壤中礦物質(zhì)是一切綠色植物的唯一養(yǎng)料；

2. 養(yǎng)分歸還學(xué)說：只有將植物吸收的礦質(zhì)養(yǎng)分歸還給土壤，才能保住土壤的肥力；

3. zui小養(yǎng)分定律：植物產(chǎn)量決定于zui小養(yǎng)分因子。

土壤礦物質(zhì)包括幾十種礦質(zhì)元素，因此，只關(guān)注氮磷鉀而忽視其他礦質(zhì)元素特別是中微量元素，嚴(yán)重地違背了礦質(zhì)營養(yǎng)學(xué)說。

化肥（氮磷鉀）讓農(nóng)作物獲得了高產(chǎn)，但幾十年來，大家不再把秸稈和動物以及人的排泄物歸還土壤，即不再把植物吸收的礦質(zhì)養(yǎng)分歸還土壤，讓土壤綜合地力嚴(yán)重流失，違背了歸還律學(xué)說。

數(shù)據(jù)分析表明，農(nóng)田土壤的鈣、鐵和鋅分別流失了83%、40%和81%，其他礦物元素都流失了50%以上。

礦物元素是生物酶的活性組分，土壤礦物元素的嚴(yán)重流失導(dǎo)致農(nóng)作物酶力下降，造成農(nóng)產(chǎn)品物質(zhì)合成障礙，農(nóng)作物產(chǎn)量下降。

另外，幾十年秸稈不還田，還導(dǎo)致土壤有機質(zhì)含量大幅度下降，造成土壤微生物生存和繁殖條件惡化。

總之，經(jīng)過幾十年的發(fā)展，土壤肥力不再是農(nóng)產(chǎn)品高產(chǎn)的控制因素，而土壤酶力、有機質(zhì)和微生物成為產(chǎn)量控制因素。這就是為什么大家不斷增加化肥用量，但產(chǎn)量不增反降的原因。

農(nóng)產(chǎn)品沒有味道的背后威脅著人體健康

“有小時候的味道”，這是人們吃到優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品時的普遍反應(yīng)。那么，為什么食物失去了小時候的味道？如何找回小時候的味道？能否讓農(nóng)產(chǎn)品比小時候還好吃？這是人們普遍關(guān)心的問題。

土壤礦物元素流失導(dǎo)致土壤酶力下降，造成農(nóng)產(chǎn)品物質(zhì)合成障礙，當(dāng)一些風(fēng)味物質(zhì)無法有效合成時，就讓農(nóng)產(chǎn)品失去了原有的味道。以水果為例，土壤礦物元素流失，讓糖類合成酶活性下降，導(dǎo)致光合作用無法合成足夠的糖類，從而讓水果失去了原有口味。

幾乎所有人都在抱怨農(nóng)產(chǎn)品越來越?jīng)]有味道，但極少有人關(guān)注，這些風(fēng)味物質(zhì)是合成人體生命物質(zhì)所需的原料，其缺失必然導(dǎo)致人體生命物質(zhì)合成不足，造成細(xì)胞缺陷和功能障礙。

健康農(nóng)業(yè)我們在行動

我們把具有“安全、好吃、健康、高產(chǎn)”四大優(yōu)點的農(nóng)業(yè)稱之為健康農(nóng)業(yè)。很明顯，單一施用化肥（氮磷鉀）只解決了土壤肥力問題，沒有解決其他三大控制因素。那么健康農(nóng)業(yè)如何綜合解決土壤肥力（氮磷鉀）、酶力（礦物元素）、有機質(zhì)和微生物四大控制因素呢？

回到早期的地球，陸地沒有土壤，只有風(fēng)化巖石形成的沙礫或沙子。

當(dāng)草和樹誕生以后，草原和森林大火的灰燼以及微生物對枯草和樹的殘枝落葉分解形成的腐殖質(zhì)，與地球表面沙礫或沙子混合才逐漸形成土壤。因此，土壤礦物元素和有機質(zhì)主要來源于枯草和樹的殘枝落葉。

土壤微生物將不溶于水的礦物元素分解為水溶性礦物元素，加速了土壤的演化歷程。

因此，當(dāng)土壤有效成分特別是礦物元素和有機質(zhì)流失后，我們選擇枯草、樹的殘枝落葉、廢棄樹皮、植物秸稈等為原料，通過生物發(fā)酵制作草木腐殖質(zhì)。

這種草木腐殖質(zhì)既有農(nóng)作物需要的大量氮磷鉀，又有豐富的礦物元素以利于合成足夠的生物酶，還有大量的有機質(zhì)。通過合理使用草木腐殖質(zhì)補償農(nóng)田流失的礦物元素，重構(gòu)土壤對健康的物質(zhì)基礎(chǔ)。

而富含氮磷鉀、礦物元素和有機質(zhì)的土壤，可以讓微生物有效繁殖，于是綜合解決了土壤肥力（氮磷鉀）、酶力（礦物元素）、有機質(zhì)和微生物四大控制因素，實現(xiàn)了健康農(nóng)業(yè)“安全、好吃、健康和高產(chǎn)”的四大優(yōu)點。

只有綜合解決土壤地力包括肥力、酶力、有機質(zhì)和微生物四大因素，才能讓農(nóng)作物合成足夠的生物酶，從而促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品物質(zhì)合成，確保產(chǎn)量比單一施用化肥還高。同時促進(jìn)免疫物質(zhì)和厭食物質(zhì)的合成，在不用（極少用）農(nóng)藥情況下，從根本上防治病蟲害。在豐富的生物酶催化作用下，促進(jìn)風(fēng)味物質(zhì)合成，確保農(nóng)產(chǎn)品好吃，甚至比小時候還好吃。

把三農(nóng)問題放到重要位置上

大量實踐證明，補足土壤流失的礦物元素，以健康農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的健康食物為基礎(chǔ)，配合天然植物和野 生真菌產(chǎn)品，補充人體缺失的礦物元素，恢復(fù)生物酶的活力，促進(jìn)生命物質(zhì)合成，修復(fù)細(xì)胞缺陷，恢復(fù)細(xì)胞功能，提升免疫力和自愈力，強化代謝，化瘀疏堵，可以有效預(yù)防、控制和治愈由合成障礙、代謝障礙和血管淤堵導(dǎo)致的三大類慢性病，包括高血脂、高血壓、糖尿病、痛風(fēng)、失眠、便秘、胃脹、胃炎、過敏、心衰、氣短、眩暈、不孕不育癥、自閉癥、抑郁癥、惡性腫瘤等。已形成大量案例。

1982年—1986年，一號文件連續(xù)5年提出“三農(nóng)”問題。2004年—2019年，又連續(xù)16年以一號文件形式把“三農(nóng)問題”擺在工作重要位置予以重視。

把鄉(xiāng)村振興提升為國家戰(zhàn)略，報告中提出，農(nóng)業(yè)農(nóng)村農(nóng)民問題是關(guān)系國計民生的根本性問題，必須始終把解決好“三農(nóng)”問題作為全黨工作的重中之重，實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。

2018年1月2日，公布了2018年中央一號文件，即《關(guān)于實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的意見》。2018年5月31日，會議審議《國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃（2018—2022年）》。2018年9月，印發(fā)了《鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃（2018—2022年）》，并發(fā)出通知，要求各地區(qū)各部門結(jié)合實際認(rèn)真貫徹落實。

明確提出實施質(zhì)量興農(nóng)戰(zhàn)略。制定和實施國家質(zhì)量興農(nóng)戰(zhàn)略規(guī)劃，建立健全質(zhì)量興農(nóng)評價體系、政策體系、工作體系和考核體系。深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色化、優(yōu)質(zhì)化、特色化、品牌化，調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力布局，推動農(nóng)業(yè)由增產(chǎn)導(dǎo)向轉(zhuǎn)向提質(zhì)導(dǎo)向。

我國是農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)村和農(nóng)民是社會結(jié)構(gòu)的主要構(gòu)成。長期以來，城鄉(xiāng)發(fā)展的不平衡讓農(nóng)村失去了活力，農(nóng)民紛紛選擇進(jìn)城打工。

利用農(nóng)村的土地和勞動力資源，發(fā)展健康農(nóng)業(yè)，發(fā)揮優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的健康促進(jìn)作用，提升農(nóng)產(chǎn)品安全、好吃、健康和高產(chǎn)的四大優(yōu)點，大幅度提升農(nóng)產(chǎn)品價值，讓農(nóng)民獲得可靠的穩(wěn)定增收，實現(xiàn)農(nóng)民精準(zhǔn)扶貧，自愿從城里返回家鄉(xiāng)務(wù)農(nóng)，是解決“三農(nóng)”問題的關(guān)鍵，也是落實鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的核心與關(guān)鍵。

寫在后面的話

化肥曾經(jīng)讓農(nóng)作物獲得了喜人的高產(chǎn)。土壤礦物元素嚴(yán)重流失導(dǎo)致產(chǎn)量控制因素從肥力轉(zhuǎn)變?yōu)槊噶Γ磥淼霓r(nóng)業(yè)發(fā)展急需礦質(zhì)元素的補充。

補足農(nóng)田幾十年流失的礦質(zhì)元素，恢復(fù)土壤的完整性，綜合提升地力，實現(xiàn)健康農(nóng)業(yè)蛻變，可以從根本上解決農(nóng)業(yè)諸多問題，不僅讓農(nóng)產(chǎn)品安全、好吃和高產(chǎn)，而且在預(yù)防控制疾病方面發(fā)揮不可替代的健康作用，助力健康中國、精準(zhǔn)扶貧和鄉(xiāng)村振興。