在果樹的生長(zhǎng)過程中，剪枝是很重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，它不僅決定著當(dāng)季水果的質(zhì)量，而且還為來年水果豐產(chǎn)打下基礎(chǔ)。而果農(nóng)通過不斷的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，且為了更加形象地說明如何給果樹剪枝，這才有了“摘帽子、卸膀子、脫裙子”的剪枝口訣。

所謂“摘帽子”，是指剪除果樹頂端。原因在于果樹頂端會(huì)生長(zhǎng)地很茂密，就像一頂帽子一樣，會(huì)把陽(yáng)光遮擋住，既不利于果實(shí)對(duì)于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的積累，也不利于側(cè)枝進(jìn)行光合作用。摘帽子的目的是使樹冠變薄，并通過摘帽的方法降低果樹的高度，使果樹的透光性更強(qiáng)。

摘帽子的好處：

①增加果樹枝條的光照時(shí)間。

②使果樹更加粗壯。

③提高水果的質(zhì)量。

④防止果樹出現(xiàn)徒長(zhǎng)。

所謂“卸膀子”，是指剪除果樹主干上過密的大枝。果樹主干相當(dāng)于人們的身體，大枝就如同人們的臂膀一樣。倘若大枝過多，不僅會(huì)形成相互遮擋，影響果樹進(jìn)行光合作用，而且還會(huì)吸收掉太多的養(yǎng)分，不利于果樹主干及側(cè)枝的生長(zhǎng)。

卸膀子的好處：

①增加側(cè)枝的光照時(shí)間。

②提高水果的產(chǎn)量。

③增強(qiáng)果樹的透光性。

④增強(qiáng)果樹主干的抵抗力。

⑤保證結(jié)果母枝養(yǎng)分充足。

所謂“脫裙子”，是指剪除下垂枝。受各種因素的影響，下垂枝授粉率、結(jié)果率很低，即使結(jié)果，所結(jié)出的果子也會(huì)由于光照不足，而導(dǎo)致果子的品質(zhì)較差。

強(qiáng)行留下下垂枝，只會(huì)白白浪費(fèi)掉土壤中的養(yǎng)分。此外，下垂枝較密，會(huì)降低果樹的通風(fēng)性，不利于果樹吸收氧氣，還容易使果樹出現(xiàn)病蟲害。

脫裙子的好處：

①增強(qiáng)果樹之間的通風(fēng)性。

②減少果樹病蟲害的發(fā)生。

③防止土壤中養(yǎng)分的浪費(fèi)。

通過“摘帽子，卸膀子，脫裙子”的剪枝方法，不僅能保證結(jié)果母枝的養(yǎng)分充足、光照合理，而且還能增強(qiáng)果樹的抵抗力，防止病蟲害的發(fā)生機(jī)率，并最終達(dá)到高產(chǎn)、高質(zhì)的目的，可謂是一舉多得。