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2018年沙糖桔價格下滑原因分析及應對措施

2018-03-05  來自: 益生源肥料公眾號 瀏覽次數:976

知根知底  養(yǎng)根護地

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砂糖橘1.jpg

 曾經有一份4塊8的價格擺在我面前,

我沒有珍惜。

等到市場崩潰的時候我才后悔莫及,

人世間最痛苦的事莫過于此……

如果上天能夠給我一個再來一次的機會,

我會對那個果商說三個字:

我賣你。

如果非要在這份果上加一個價格的話,

我希望是……2塊2。



沈陽市場:今天初五,市場上很多人一件貨都沒有賣出去,這種現(xiàn)象從來沒有遇見過。


北京市場:今天25斤的砂糖橘賣到了50-80一箱,成本至少100-120元,行情慘淡,有些一柜虧10多萬。


嘉興市場:前天開始從4元一斤跌到今天2元一斤,其他小石城的好貨從4.5元也跌入4元以下,虧本持續(xù)中……

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市場很有意思:市場越是漲價,果商收購越積極,產地價格就越高,果農越是惜售;市場價格大跌,果商收購不積極,農戶就會心慌然后開始拋售,產地價格就會下降,產地價格下降果商就越是不敢進貨。


果商:買漲不買跌;農戶:賣跌不賣漲


2018年沙糖桔價格下滑及應對措施


水果寒冬:為什么我們的水果不得價?我們?yōu)槭裁磿贿M口水果打???風光了五年的沙糖桔,今年春節(jié)遇冷,只是因為我們種太多了嗎?現(xiàn)在還適合發(fā)展柑橘嗎?


沙糖桔價格下滑,都有哪些因素造成呢?今年的形勢不容樂觀,我們又該何去何從?

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一、年后價格下滑的因素


1

天氣影響

最近,沙糖桔價格低,賣不了好價錢,天氣是罪魁禍首。受低溫及霜凍天氣的影響,沙糖桔的品相普遍較差,口感大不如前。前期的冰雪天氣也使得通往北方的道路受阻,南果無法北運,造成大量的沙糖桔積壓、過剩。熟透的果儲存不了太長時間,果商絞盡腦汁想脫手,消費者卻不敢買太多,一個想賣,一個卻不敢買。


2

果品影響

低品質是最根本的原因。俗話說一分錢一分貨,高品質的果自然不愁賣。反觀今年的沙糖桔,幾次霜凍的確對沙糖桔的口感造成了一定的影響,但不是真正的掉價。市場上口感好的沙糖桔的價格依然不錯,差的果送給你都不吃,消費者自然也不愿意買賬,又怎么能賣出高價?


除了口感外,今年市場上的沙糖桔差果的數量遠多于好果,遠銷也賣不了好價錢,總體銷量不甚理想。

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3

果農影響

前期惜售也是沙糖桔價格低的一個重要原因。初期,果農對沙糖桔的心理價位過高,覺得果商給的價格低,達不到預期價格不肯賣;中期處于選果階段不想賣;好了,到后期紛紛想把自家的沙糖桔上市,大量的果涌入市場,造成市場上沙糖桔供過于求,價格下跌。如此惡性循環(huán),最后賣不出去。


4

果商影響

品相不好、口感差的沙糖桔遭到果商壓價,果農不肯賣,沙糖桔的成交率降低,果商轉而投向市場上口感更好、也更容易運輸和儲存的四川丑柑、沃柑。丑柑和沃柑搶占了部分柑橘的市場份額,對沙糖桔的銷量造成一定的沖擊。


今年電商對柑橘市場影響較大,各個平臺、微商等線上渠道在產區(qū)收購量少,但把價格抬得很高,線下批發(fā)市場行情并不樂觀。消費者的消費行為趨近理性、差貨在市場中難以消化,未來低品質柑橘將更難銷出。

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5

消費者

沙糖桔已不是當年的沙糖桔,今年的沙糖桔口感太差,許多人買回去放爛了也無人問津。

春節(jié)期間沙糖桔并不是年貨的必備品,其他種類的柑橘的選擇也很多,像高品質的四川丑柑和好口感的沃柑也是不錯的選擇,盡管沃柑賣到15塊錢一斤的高價,卻深受消費者的青睞。


二、應對措施


1

不要過分惜售

建議果農不要過分惜售,合理價位即可出手。今年的果比往年的果要多,品質又不夠好,只要果商開的價格合適就趕緊出手吧,否則越積越多,賣不出去更是問題。

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2

調整沙糖桔的上市時間

當第一次場雪來臨時,其實我們心里就已經有底了,后來又來了幾場冰凍,就更應做好沙糖桔價格下滑的心理準備?,F(xiàn)在,我們能做的就是適時調整沙糖桔的上市時間。


3

果農要調整好心態(tài)

在水果寒冬面前,做為果農,保持一個好的心態(tài)尤為重要。


今年砂糖橘不得價的因素雖然有天災(霜凍),也離不開“人禍”(貪婪)。隨著2014年擴種的那一批砂糖橘陸續(xù)投產,砂糖橘將從總量供不應求到局部過剩,以前賣果大家比拼的是誰賣得貴,往后大家要比誰賣完快了。


是買賣就會有虧損的風險,整個行業(yè)都盲目樂觀就不會推動行業(yè)進步。

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希望廣大種植戶統(tǒng)一思想和行動,做一個對行業(yè)負責任的果農,希望采購商能在銷售渠道上做一個負責任的商人,讓產地和市場不出現(xiàn)“踩踏”事件且平穩(wěn)過渡。


(文章來源:綜合網絡)感謝原作者。好文章需要我們來傳遞,好思想督促我們共成長。

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